Aimé Ménilmontant est un restaurant spécialisé dans les tartines ainsi que les soupes, salades et jus de fruits. À mi-chemin entre le food market et le bistrot d’antan, le design puise son inspiration dans les stands du marché de Belleville. Le calepinage des structures métalliques et l’ondulation des bâches ont orienté nos premières esquisses. Contrebalancé par les matières et éclairages issus des bistrots parisiens, Aimé Ménilmontant est un antre chaleureux, hybride et actuel.

Attaché à l’histoire qui a forgé Ménilmontant, Aimé participe à ce nouveau 20ème, en constante évolution, dynamique et novateur.

Le projet a été conçu avec les talentueux Michael Degois (A.I.) et Alexandre Arzuman pour la charte graphique.

Photographe : ©Pascal Otlinghaus _Tous droits réservés